|
|
Maaltijdsalade Met Kip En Roquefort
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 3 stengels bleekselderij
- 1 rijpe avocado
- 100g walnoten
- 200g gerookte kip
- 3 el olijfolie
- 1 el wittewijnazijn
- 75g roquefort, verkruimeld
- 100g eikenbladsla melange
Voorbereiding:
- Snijd de bleekselderij in dunne plakjes en de avocado in kleine blokjes.
- Hak de walnoten grof en snijd de kip in kleine plakjes.
Bereidingswijze:
- Roer een dressing van de olie, azijn en roquefort en breng op smaak met peper.
- Schep de sla om met de helft van de dressing.
- Leg hierop de avocado, bleekselderij, walnoten en kip en druppel de rest van de dressing erover.
|
|
|